초당 옥수수 먹는 방법 및 칼로리, 보관법까지 총정리하는 시간을 가져보려 합니다. 애플수박,스테비아 토마토,샤인오이와 같은 고당도 농산물들이 꾸준한 인기를 얻고 있는데 그중 초당 옥수수도 주목을 받고 있습니다. 맛이 그렇게 좋다하며 요즘 핫한 초당 옥수수 보관법 및 칼로리까지 전달합니다. 초당 옥수수란? 초당순두부처럼 지역을 의미하는 것이 아닌 당도가 월등히 높다는 뜻입니다. '옥수수가 달다'라는 느낌이 그냥 단어로 듣기엔 어색하고 이질감이 들겠지만 일반 옥수수와 가격차이가 남에도 불구하고 꾸준한 인기를 얻고 있는 이유는 그만큼 중독성 있는 맛 때문입니다. 당도를 나타내는 단위로 브릭스(Brix)를 사용하는데 보통 당도가 높다는 수박이 12브릭스인데 이건 16브릭스 이상이라는 것 만 봐도 어느정도인지 짐..