2022년 초복 중복 말복 및 여름 보양식 종류에 대한 내용을 소개합니다. 7월이 되자마자 날씨가 정말 더워지고 있어 이맘때쯤 2022년 초복 중복 말복은 언제일지 궁금하실 분들을 위해 준비했습니다. 체력이 떨어지는 시기인 만큼 2022년 초복 중복 말복 및 여름 보양식까지 정리합니다.
초복 중복 말복 의미
옛 어르신들을 통해서 '삼복 더위'라는 말을 들어보신 적이 있으실 텐데요. 총 3가지의 복날(초복, 중복, 말복)이 있다는 의미로 일년 중 가장 덥다 할 수 있는 기간을 의미하며 날짜는 절기를 기준으로 결정이 됩니다. 첫 더위의 시작을 알리는 초복은 하지가 지난뒤, 말복은 입추가 지난뒤이며 그 사이에 중복이 있습니다.
복날 뜻은 엎드릴 伏 자를 따온 것인데 외형은 마치 사람이 개처럼 엎드려있는 형상으로 되어 있는 것을 볼 수 있습니다. 실제로 음기가 양기에 눌려 엎드려 있다는 의미로 더운 기운이 강한 여름을 불로 보고 그 뒤의 서늘한 가을의 금의 속성을 덮는다는 뜻이 담겨 있습니다.
2022년 초복 중복 말복 언제?
- 초복 : 7월 16일(토요일)
- 중복 : 7월 26일(화요일)
- 말복 : 8월 15일(월요일)
일반적으로 복날 사이의 간격이 10일인것에 비해 2022년 초복 중복 말복은 조금 더 기간이 길어진 것이 특징입니다. 특히 중복은 7월 26일인데 말복은 다음달 중순인 8월 15일로 약 20여일의 간격으로 늘어났고 이날은 공교롭게 광복절과 동일한 날 입니다. 이번 삼복 중 2개가 휴일이기 때문에 식당에 방문하실 분들은 미리 예약을 하시는게 좋을 듯 싶습니다.
여름 보양식 종류
1. 삼계탕
여름 보양식으로 빼놓을 수 없는 메뉴라 할 수 있습니다. 치킨이나 닭볶음탕 등으로 평상시 자주 접할 수 있는 재료임에도 불구하고 삼계탕은 뭔가 조금 더 원기회복에 도움이 될 것 같은 건강한 맛이나기도 하는데 실제로 단백질, 콜라겐, 필수 아미노산등이 풍부한 보양식이 맞습니다.
특히 삼계탕 안에 들어가는 인삼은 원기회복, 신진대사 활성화, 면역력 증강에 도움을 주며 밤과 대추는 위를 보호해주며 빈혈예방, 피로 회복에도 도움을 주기 때문에 팔방미인으로 불리는 이유라 할 수 있습니다. 최근엔 해신탕도 인기가 아주 많습니다.
2.오리고기
오리고기 역시 필수아미노산이 풍부하기 때문에 기력회복에 좋은 재료로 알려져 있습니다. 특히 불포화 지방산이 소, 돼지고기보다 훨씬 풍부해 여성들의 피부건강에도 도움을 주며 혈중 콜레스테로를 낮추는 등 혈관질환 예방에 도움을 줍니다. 레시틴이라는 성분이 채내에 쌓여있는 독소의 해독작용을 돕기 때문에 닭을 선호하지 않는 분들에겐 좋은 선택지가 될 수 있습니다.
3. 추어탕
예로부터 미꾸라지 역시 원기회복의 상징이라 할 수 있습니다. 미꾸라지의 점액물인 콘드로이친 성분은 노화방지에 도움을 주고 오리 못지 않게 불포화지방산이 풍부한 식재료 입니다. 비타민 A성분도 풍부한데 눈 피로 해소와 야맹증에도 도움을 준다 합니다.
일반적으로 보양식의 역할은 원기회복에 있기 때문에 단점으로는 고칼로리가 메뉴들이 많은 편이지만 추어탕은 식이섬유가 풍부하고 칼로리와 지방함량도 적어 체중관리를 하시는 분들도 안심하고 드실 수 있는 편입니다.
4.전복
바다의 산삼이라 불릴정도로 귀한 식재료지만 그만큼 완전식품이라 할 수 있을 정도로 평가되기도 합니다. 주로 단백질은 육류에 많다는 생각을 하기 마련인데 전복 100g에는 15g의 단백질을 섭취할 수 있고 말리게 될 경우에는 함량이 약 4배가 높아진다 합니다.
전복에 함유된 타우린은 간에 쌓여있는 알코올을 분해하는데 도움을 주어 숙취해소는 물론 간에 잔여 독성물질을 해독시켜 주는데 도움을 준다 합니다. 남성영양제 성분으로 잘 알려진 아르기닌도 풍부해 즉각적인 원기회복에도 도움을 주며 스테미너 강화에도 한몫을 해줍니다.
5. 콩국수
육류나 해산물 둘다 선호하지 않는 분들에게는 콩국수가 2022년 초복 중복 말복의 여름 보양식이 되어 줄 수 있습니다. 콩안의 이소플라본이라는 성분은 자외선 노출에 의한 노화를 억제하며 콜라겐 합성을 촉진시켜 피부미용에 도움을 줄 수 있습니다.
식물성 단백질을 얻을 수 있는 콩은 무기질도 함유하고 있어 신진대사를 증진시켜 주기도 하며 혈압이 올라가는 것을 방지해주는 펩타이드 성분도 있어 고혈압으로 고민하시는 분들도 안심하고 드실 수 있는 메뉴라 할 수 있습니다. 식이섬유도 포함되어 변비를 앓고 있는 분들에게도 좋습니다.
한눈에 정리하기
- 2022년 초복 중복 말복
- 초복 - 7월 16일
- 중복 - 7월 26일
- 말복 - 8월 15일
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